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艾茶果

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我们这边吃茶果是挺普遍的吧。是一道小点心。可以是咸的和甜的。各种皮和馅,自由发挥。

用料

艾茶果的做法步骤

步骤 1

市场买回来,1块钱

步骤 2

清洗干净,飞水榨汁备用

步骤 3

玉米叶子(市场卖玉米的问他要就是),洗干净,修剪一下,飞水,备用。也可用苹婆叶,蕉叶。什么叶自己容易得到就什么叶。

步骤 4

馅料:这次做的咸口的。就放了猪肉,木耳,榨菜,虾米,红萝卜,冬菇,葱。自己喜欢什么配料就放什么。

步骤 5

馅料炒熟炒香备用

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步骤 6
步骤 6

用艾叶汁和面

步骤 7

分成小团子,包入馅料,叶子包好。

步骤 8

大火蒸15-20分钟,就可以吃了。

艾茶果的小贴士

1.皮和馅随意搭配发挥就是。 2.甜口可以是豆沙,黑芝麻,等等。

菜谱创建时间:2018-10-17 20:03:49
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