清汤羊肉萝卜汤

作者： 专业路过

没啥故事，我家小姐姐说天冷了 实在没拍图，扎胸

用料

• 萝卜 1根
• 羊肉 500克
• 姜片 5片
• 海底捞清汤底料 1包
• 红枣 4个
• 料酒 1勺

清汤羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

1. 羊肉让师傅给切好，用凉水泡上，去血水 2. 砂锅，加姜片料酒，放入羊肉，大火烧开，撇去浮沫（一定要撇干净）

步骤 2

3. 加海底捞清汤底料的粉包，依照个人口味加哦，我放了3/4包，不然会咸，加入红枣

步骤 3

4. 转小火盖锅煮一小时，至羊肉酥烂

步骤 4

5. 白萝卜切滚刀块，放入锅里，大火烧开后，转小火煮到萝卜变成半透明状（放入萝卜以后，全程不要盖锅） 开吃

菜谱创建时间：2018-10-17 19:54:15