虎皮青椒

作者： livy_cai

用料

• 青椒 （按需）
• 鸡蛋 2个
• 油 少许
• 生抽 2勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 生姜 3片

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒掏空，塞上肉馅 （肉馅放料酒，生抽合一勺，鸡蛋两个，香葱，生姜沫，盐少许，提前拌好）

步骤 2

少许油下锅，小火双面煎两分钟 倒入生抽，糖，生姜，水没过青椒红烧

步骤 3

大火烧开，小火收汁出锅

菜谱创建时间：2018-10-17 11:51:13