Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）

作者： Cindy手作

取名酱烧，因为用的是现成的豆鼓酱加小鱼干贝海鲜酱，效果超好，如果没有海鲜酱，可以换成老干妈或者市售任何自己喜欢的酱料

用料

• 苦瓜 2根
• 豆鼓酱 50g
• 小鱼干贝酱 50g
• 酱油
• 糖 20g
• 水 300g
• 酒 10g

Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤

步骤 1

这是我用的豆鼓酱和海鲜干贝酱

步骤 2

各50克，放入主锅，设定

步骤 3

酱炒香以后，插上蝴蝶棒

步骤 4

白玉苦瓜去头尾，切大块

步骤 5

平均放在蝴蝶棒两侧

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步骤 6

步骤 6

加入水及其他调味料，设定30分钟/温度100度/反转小勺

步骤 7

煮好的苦瓜，上面有些没上色没关系，装盘的时候放在最下面，汤汁浸泡着很快就入味了

步骤 8

装保鲜盒里，冷吃热尝都可口

菜谱创建时间：2018-10-17 10:35:47