小美版-红烧排骨

作者： Connie_0126

有一天准备做晚饭的时候，突发奇想，Connie用小美基础菜谱里糖醋排骨，衍生出来的一道菜。把醋改为水，把糖份减过半，一点都不油腻，健康可口。

用料

• 排骨 600g
• 姜片 10g
• 冰糖粉 20g
• 料酒 30g
• 生抽 15g
• 老抽 15g
• 水 50g

小美版-红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，约10厘米长，美善品5分钟/50度/速度5，给排骨洗个热水澡。

步骤 2

小美洗肉功能强大，排骨还是粉嫩粉嫩滴，但血水全出来了，肉不腥。再给排骨洗个凉水澡，沥干水份，备用。

步骤 3

把排骨倒入主锅中，所有调料和水一次性倒入主锅，盖上量杯盖，小美25分钟/V/反转小勺。

步骤 4

音乐🎵响起，浓郁的肉汁，酥软香甜的排骨，小主们吃饭都加快了速度。哈哈😄

菜谱创建时间：2018-10-16 20:17:24