小熊寿司馒头

作者： 茶米chami

馒头.萌萌的

用料

• 1.低粉 120克
• 水 60克左右
• 酵母粉 1克
• 糖 2克
• 植物油 2克
• 2.红曲粉 少许
• 竹炭粉 少许
• 南瓜粉 少许

小熊寿司馒头的做法步骤

步骤 1

全部的材料(1)拌匀.揉光滑， 分出15克面团，揉入红曲粉， 10克面团，揉入南瓜粉， 3克面团，揉入竹炭粉。

步骤 2

把剩下的白面团，擀成薄片，均匀的抺点水，有助于卷紧粘合。

步骤 3

卷好后，平均切成小块。这就是刀切馒头。

步骤 4

第1款 把白面和红面搓成细条。

步骤 5

然后红白相间的组合好， 切出一个平行四边形的面片。

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步骤 6

步骤 6

接着搓两个圆面团当耳朵。抺水粘紧。

步骤 7

再把刚做好双色面片，抺水粘紧。

步骤 8

第2款 搓出小白面团，搓成细条，并排好。

步骤 9

再搓出红色的面条。

步骤 10

红面条要细长，然后挤填在上面。

步骤 11

填满是这样的，接着把红面团， 搓成小圆，然后剪出两个分岔。

步骤 12

接着把边角切掉，尾巴装上，租微整一下形状

步骤 13

来来来，鲜虾寿司。

步骤 14

第3款 红面团搓成长条。 围出一个小圆，大小跟据白切馒头为准。

步骤 15

之前抺水粘上去， 接下来，搓出若干粒的小圆，填充当鱼子

步骤 16

第4款 最简单了，直接把黄面团，擀成面片，切出小小的长方形，抺水粘上。

步骤 17

再搓一条竹炭粉，抹水围起来

步骤 18

用黑面团，搓出表情。 夏天室温发酵40分钟， 冬天烤箱30度发酵40分钟， 蒸十分钟。

步骤 19

早餐

步骤 20

萌寿司

步骤 21

萌吧

步骤 22

来个叠

菜谱创建时间：2018-10-16 09:37:34