板栗洗净控干水分
用刀从中间稍切个口子(⚠️注意不要左手扶刀哦)
切好的栗子加入100克的白糖
加入适量的热水
浸泡25分钟
用厨房纸擦干栗子
在栗子上抹适量的油
180度烤20分钟
25克白糖➕20克水
均匀的在栗子上刷一遍糖水,继续烤10分钟
出炉~
一杯茶,一份糖栗子,一本书 享受静静地午后…
🤩
砧板垫一块抹布,切的时候栗子不容易打滑
饭后吃易发胖 最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。 每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食易滞气,一次吃太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以。