鲜虾去壳去虾线,保留头部。少油煎香虾头,加入开水煮至汤色变红略稠,捞出虾头丢弃。煮虾头的时间把所有的配菜、五餐肉洗切好码放在锅里。⚠️虾最后放,不要一起煮⚠️
撒辛拉面调料,一点点酱油,(喜欢辣的朋友再加一勺韩式辣酱)浇入虾头汤煮至菜熟,此时可以放入辛拉面(我以为吃不完所以没放)打入鸡蛋,最后放鲜虾。
虾熟立刻关火,放入一片芝士。
开吃!
事实证明太鲜美!不够两个人吃!留了点汤又煮了一份辛拉面!盖一片芝士!完美