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花样吃年糕

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作者: 吃货污
做了不知道怎么吃怎么办,小吃货污污来教你怎么吃年糕,会经常更新的哦~

用料

花样吃年糕的做法步骤

步骤 1

火锅味――青菜烧年糕 准备切好的年糕,青菜一棵,鸡蛋一个,三五火锅底料切下一小块,切断的干辣椒,一小勺盐,少许香油。

步骤 2

拍的不太好看,但是非常好吃哦~夜宵来一顿,好吃不发胖😄(这句是假的)微辣的汤汁,黏而有嚼劲的年糕,一个白嫩嫩的水煮蛋,清脆爽口的小青菜,让你感受冬天那热腾腾的火锅,真的不来一发吗😊

步骤 3

甜点小吃――油炸小年糕 将年糕从中间竖切一刀,分成四段,然后再切四刀,成为一小段一小段的年糕条。

步骤 4

放入油锅炸,注意了,一定要分隔开来炸,不然年糕会沾在一起。有点黄的焦面就可以搅动起来了。

步骤 5

炸至金黄捞出,倒出油,剩下残留在锅里的油可以煎一个鸡蛋,年糕上抹上炼奶。超好吃的炸年糕就完成了。(如果是买的年糕,注意了,油会炸哦~)

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步骤 6
步骤 6

烤箱版――巧克力蛋香年糕 年糕切片,准备色拉油、鸡蛋一个、蜂蜜、巧克力豆。

步骤 7

先在底下涂上色拉油,一片片放上年糕,上面抹上鸡蛋液,最后涂上蜂蜜。

步骤 8

我还撒了些巧克力豆,也可以放坚果、水果什么的,都可以。

步骤 9

当当当~好吃的烤年糕就好了,真香~

步骤 10

年糕切条,黄瓜切丝。

步骤 11

将年糕水煮开,捞出年糕。

步骤 12

黄瓜丝清炒一下,放些辣酱凉拌。喜欢什么调味酱都可以放哦~

花样吃年糕的小贴士

年糕做法的菜谱我的菜谱里有,大家可以去看看,手工的更有滋味。 我会尽量更新菜谱,研究更多的年糕吃法,让大家都爱上白嫩嫩的小年糕。

菜谱创建时间:2018-10-15 00:20:51
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