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奥尔良烤翅

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作者: A-Leng

用料

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅8个,为了更好的入味,在每个鸡翅背面划了2刀,55g调料腌制,放冰箱冷藏了一夜,要烤的时候发现冻住了,化冻后开始烤。

步骤 2

烤箱230度预热15分钟,烤盘垫上锡纸,把烤盘烤网放入烤箱中,鸡翅正面210度烤10分钟后取出,正反面刷蜂蜜水,把背部反过来210度接着烤10分钟,10分钟取出后再次正反面刷蜂蜜水,然后正面鸡翅210度再烤5分钟取出即完成。

步骤 3

担心不熟,我用牙签在最厚的肉上扎了扎,没有血水即是熟了。我是2勺蜂蜜,一勺水的比例。

步骤 4

买的奥尔良料有些番茄的味道,腌的时候冷藏了一夜,鸡翅很入味。

菜谱创建时间:2018-10-14 14:02:58
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