牛肉西葫芦

作者： 和和美美手工作坊

用料

• 西葫芦 1个
• 牛肉馅 三两
• 圆葱 半个
• 黑胡椒 少许
• 红辣椒 一个
• 蒜 三瓣
• 蛋清 一个
• 玉米淀粉 少许
• 盐 1克

牛肉西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦对半切开 挖出肉来 少许盐用手抹在西葫芦内壁 放在一边

步骤 2

第二部 调馅 牛肉馅（一定要新鲜的）放少许黑胡椒 少许玉米淀粉 鸡蛋清 搅拌均码 把圆葱 红辣椒 蒜瓣 切碎末 放入牛肉馅 加少许盐 搅拌均匀 放在一边

步骤 3

这时西葫芦已经出水 把水倒掉 把牛肉馅加入 就OK 放入烤箱上火200下火190 烤大概20-25分钟（烤箱的温度和时间 根据个人的烤箱 我的烤箱下火孟 所以就降了十度 ）

菜谱创建时间：2018-10-14 08:57:33