番薯红枣奶发糕（宝宝辅食）

作者： 黑喵叼根烟

张于小丸子快10个月了 为娘这么爱做吃的 当然不能落下她咯😼

用料

• 中筋/低筋面粉 100克
• 酵母 2克
• 红枣 5颗左右
• 配方奶/母乳 100克
• 番薯 80克

番薯红枣奶发糕（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

番薯蒸熟 去皮 切小块 ，红枣清洗干净去核切丁，配方奶100g或者母乳100g

步骤 2

番薯红枣和奶放进搅拌机打成糊

步骤 3

1:倒出糊糊 放置温 加入2g酵母 搅拌均匀 2:筛入100g中筋或者低筋面粉 （不能用高筋）搅拌均匀 搅拌好的面糊应该是湿润的粘度很高的 3:容器里刷一层薄薄的植物油 把面糊倒进去 4:发酵到两倍大 一定要发酵好 没有发酵好后面蒸就会失败 5:锅内放水冷水上锅 烧滚后转中火开蒸30分钟 关火焖5分钟

步骤 4

取出倒扣脱模

步骤 5

切块享用吧～

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步骤 6

步骤 6

很香～因为番薯和红枣是甜的 这款发糕自带甜味～宝宝们尽量还是不要吃糖的好～这样做宝宝很喜欢吃的哦！

步骤 7

一个吃发糕的小丸子👐🏻 好吧 👋

番薯红枣奶发糕（宝宝辅食）的小贴士

发酵一定要到位！当然也不要发过头！emmm……多试几次就好～

菜谱创建时间：2018-10-13 17:30:22