用这种铁观音先泡茶,海堤牌铁观音浓香型。(一大盒16块钱!) 试过早餐红茶、伯爵红茶、大吉岭红茶、中式红茶、其他各种乌龙茶,最终发现还是这种厦门最经典的浓香型铁观音效果最好。
分体泡茶杯,泡奶茶超级方便,看颜色直观,分离茶叶方便。 茶泡得浓一点,浓一点,浓一点! 像图上这种茶汤颜色,至少要再等一分钟。
把茶冲进另外的杯子里,再加牛奶。 推荐用全脂奶。因为加的量很少了,用低脂奶甚至脱脂奶也降低不了多少热量,但是口感却会牺牲很多很多很多。 茶和牛奶的比例,个人喜欢8:2左右,这样的茶味和茶色感觉很刚好。
奶茶趁热喝了吧,剩下的茶叶就续杯作为普通的茶喝了吧。
茶叶是海堤浓香铁观音的二级茶,作为日常饮料,而且是用来混合的,二级差不多了。 想要奶茶更浓更滑,可以加一小勺淡奶油,立马不一样。