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荔枝披萨

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作者: Springfir
暑假回国吃了“比格披萨”的荔枝披萨,味道很惊艳,让我念念不忘,于是尝试着自己做做,没想到很成功。

用料

荔枝披萨的做法步骤

步骤 1

面粉,水,糖,盐,油混合和面,然后发酵至两倍大。披萨饼原本也有股酸味儿,发酵过度也没关系。

步骤 2

发好的面团排气整形,放入披萨盘。边缘可适当厚一些,还可以裹进一些奶酪丝。

步骤 3

用叉子扎孔,刷一层油,然后刷甜香味儿沙拉酱(我只有沙拉酱),披萨酱就更好了。

步骤 4

罐头荔枝用厨房纸吸干水,罐头甜玉米也吸干水,放在披萨饼上,然后撒奶酪丝。这里甜玉米也可以换成其他水分少的水果。

步骤 5

烤箱425华氏度,烤15分钟。

菜谱创建时间:2018-10-13 11:32:36
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