鸡翅切块,放入冷水锅中煮开。两三分钟后捞出,用水冲洗干净
锅里不放油,倒入可乐,放入鸡块,开火煮
可乐烧开后,可放入两片姜片。然后倒入适量的生抽和老抽酱油,继续煮。可以中火煮三四分钟,然后改小火一直到煮熟
如果汤汁多,这时可大火收汁,直到收到满意的程度出锅