将所有主料放入面包桶内,开启和面程序。
和面程序结束后状态。
. 取出90克面团,加入惠尔通色素(黑色)适量,和匀。将二种面团发酵
本色面团分为50克左右,4个 ;用于制作熊猫的脸。黑色面团22克左右,4个。(制作完成后,黑色面团,余量不少~~~)
取黑色小面团,制作成椭圆形,用于眼部装饰。再取本色面团,制作出眼白。
在蒸笼里发酵15分钟,冷水入锅,大火烧开后继续蒸10分钟左右,焖3分钟即可.