【电饭锅版】苹果牛奶南瓜蛋糕

作者： 一粒豌豆豆

宝宝辅食记录📝 如果没有烤箱的话，用电饭锅做蛋糕🍰是个绝佳的办法。

用料

• 低筋面粉 40g
• 鸡蛋🥚 2个
• 南瓜🎃 100g
• 苹果🍎 1个
• 鲜奶或配方奶 60cc
• 砂糖 10g
• 盐 少许

【电饭锅版】苹果牛奶南瓜蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备材料 南瓜洗干净切丁备用

步骤 2

2. 全程用电动打蛋器搅拌 先将两颗全蛋用高速稍微打发，将一半的砂糖加入，继续打至体积变大，再将另一半的砂糖加入中速进行搅拌

步骤 3

3.全蛋打发至鹅黄色，细致有纹路说明大功告成啦

步骤 4

4.加入过筛的低筋面粉和苹果鲜奶均匀搅拌

步骤 5

5.先倒入一点糊至胶碗里

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步骤 6

步骤 6

6.撒上一些蒸熟的南瓜丁 这时候可以在电饭锅里加一杯水预热啦

步骤 7

7.再倒点糊进去后，上面再加南瓜丁 然后外锅放1.5杯水盖上锅盖，静等电饭锅跳起

步骤 8

8.倒扣切块就可以啦

【电饭锅版】苹果牛奶南瓜蛋糕的小贴士

苹果记得先蒸熟才能和鲜奶打汁，避免氧化噢

菜谱创建时间：2018-10-11 13:57:42