米饭饼（快手早餐）

作者： 柔柯

家有二宝，大宝上初中，小的才两岁。某次为哄小宝吃饭，尝试做了米饭团，材料简单，做法简单，结果味道很是不错，小宝一口气吃掉了两个；大宝也很喜欢，于是就成了早餐或者夜自习后夜宵的常备。

用料

• 米饭 适量
• 海苔肉松 适量
• 鸡蛋 1只

米饭饼（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

现成的米饭一碗（温热的最好，若是冷的可以微波炉略加热），拌入海苔肉松。

步骤 2

戴上一次性手套，把米饭捏紧成团，再按压成扁圆形（有时间，有工具，也可随你意做成心形的、小动物形状等等）。

步骤 3

鸡蛋打散，饭团整个过蛋液。

步骤 4

平底锅开小火，放少许橄榄油，过好蛋液的饭团入锅两面煎成略焦黄即可。

菜谱创建时间：2018-10-10 23:04:39