无敌香的 美式炒蛋

作者： 兔帅菌

用料

• 鸡蛋 个
• 黄油 克
• 牛奶 克
• 盐 克
• 黑胡椒 勺

无敌香的 美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶手动打散成鸡蛋液

步骤 2

锅内放入黄油融化

步骤 3

倒入鸡蛋液 全程小火

步骤 4

一开始倒入后不要搅动，等待一会时间后再拿锅铲把边上的蛋液往中间推并加入适量海盐

步骤 5

等到80%都呈固体的时候关火用余温去加热

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步骤 6

步骤 6

出锅后撒上黑胡椒 又软又香的美式炒蛋完成啦

无敌香的 美式炒蛋的小贴士

喜欢甜口的也可以把盐改成糖 一样好吃😋

菜谱创建时间：2018-10-10 17:15:53