茭白青椒鸡肉丝

作者： lois_scorpio

用料

• 茭白 3根
• 鸡肉丝 30克
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 青椒 3个
• 盐 克

茭白青椒鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白用擦丝器擦出的丝，好细，汆烫后更溶和了，水滤干备用

步骤 2

青椒切掉两头去籽切丝

步骤 3

配料备好

步骤 4

用的鸡肉丝，淀粉一勺、姜汁一勺、料酒一勺（啤酒）、酱油一勺，腌制十分钟

步骤 5

放一点茶油，肉丝先炒变色，捞出备用

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步骤 6

步骤 6

先炒姜蒜青椒，下茭白炒熟，然后下肉丝一起炒，加一勺生抽起色，适当盐鸡粉葱起锅.

菜谱创建时间：2018-10-10 13:49:52