广东特色瘦肉汤米粉

作者： 馨兒小私房

作为广东人，最爱吃的一款汤粉，简单容易，清淡有营养！喜欢吃肉吃菜可以多放，这样汤更甜

用料

• 瘦肉 看人数
• 蔬菜 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 可有可无
• 榨菜，火腿 可有可无

广东特色瘦肉汤米粉的做法步骤

步骤 1

准备好需要用到的材料

步骤 2

适量花生油，生粉，酱油拌匀待用

步骤 3

喜欢放什么蔬菜都可以，如果较容易熟的菜可以最后放

步骤 4

米粉沸水泡软，我家用的是霸王花米粉，所以热水泡3分钟就可以开了

步骤 5

水开了，放肉下去煮三分钟，之后放菜多煮两分钟，放盐酱油，胡椒粉就可以了

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步骤 6

步骤 6

米粉上浇上蔬菜瘦肉汤，最后撒上喜欢吃的配菜，大功告成，开吃咯，喜欢辣的可以放辣椒酱，我个人喜欢清淡，所以就这样吃了，没葱所以没撒葱花

菜谱创建时间：2018-10-10 12:09:06