椰子鸡腿汤

作者： 厨房里的留守女子

小朋友考试分数不错来个奖励😂😂😂希望再接再厉！

用料

• 椰子 1个
• 鸡腿 两根
• 姜 三片
• 红枣 四、五颗左右
• 枸杞 一小把适量
• 党参 两条
• 盐 适量

椰子鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

椰子一粒用刀砍一个口，先把椰子水倒出备用。用锯子最好不过了可惜我没有只能用刀小心翼翼的砍，怕砍裂了。这次买的椰子够老的。把鸡腿洗净砍对半，我买的鸡腿是连着上面那块肉的，忘拍照了。红枣党参切段洗净姜片和鸡腿一起放入椰子里加入椰子水，把椰子放入盆里这样煲汤时比较不会倾斜歪倒掉。

步骤 2

放入锅中隔水炖两小时，等到快好时的前十分钟左右放入枸杞再炖一会儿，出锅撒适量的盐就OK了

步骤 3

尝一口清甜美味😋又营养！

菜谱创建时间：2018-10-09 21:41:26