无花果果酱

作者： 六牙白象

#无花果酱# 接近尾声的东西总是让人加倍珍惜，如同这无花果。600g鲜无花果肉，200g糖，1颗柠檬汁儿，20-30ml的红葡萄酒，一起放入锅中，静置30分钟，等待锅中有了足够的水分后，大火烧开，除去浮末，小火，搅拌，40分钟后，慢慢粘稠。入瓶，等待使用。

用料

• 无花果肉 600g
• 柠檬汁 1颗
• 绵白糖 200g
• 红葡萄酒 30ml

无花果果酱的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

展开全部

步骤 6

步骤 6

如图

无花果果酱的小贴士

熬的过程中，最好戴上手套，不小心被溅到的话很痛的。如果需要保存较久，需要增加糖的用量。

菜谱创建时间：2018-10-09 19:13:52