红烧鱼

作者： 馨柳蝶倩

用料

• 鲳鱼 1条
• 红萝卜 适量
• 红甜椒 适量
• 青甜椒 适量
• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 蒜米 适量
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼杀好切花刀，放料酒，姜，抹腌，十三香腌制10分钟

步骤 2

锅里放油烧热下鱼，煎制两面金黄，成出来

步骤 3

锅里再添点油，油热后放入姜，蒜米，炒出香味大概1分钟，下红萝卜，青椒，红椒，洋葱翻炒1分钟

步骤 4

然后把煎好的鱼放进去，加入酱油，耗油，加入开水

步骤 5

水开后关小火闷4分钟，翻面再闷4分钟，开大火收汁，撒上葱花

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步骤 6

步骤 6

出炉了

菜谱创建时间：2018-10-09 17:16:17