首先准备材料,香蕉片,哈密瓜,绿瓜,红心火龙果,自制摩卡酱,沙拉酱,马苏里拉
拿出一个面团,将其按扁
将饼底放在烤网上
紧挨着烤网边沿,挤入奶酪酱
将饼边包好
放在金牌圈内,在放入撒料环,挤入沙拉酱
撒入芝士,水果
在边沿注入摩卡酱
等待出炉
放入红心火龙果
出品
关注公众号“Lucy意大利手工比萨”
做摩卡披萨,必须使用冷发酵面团,摩卡酱是需要自制的, 关注公众号:Lucy意大利手工比萨 Lucy比萨官网:www.lucypizza.cn