牛油果海鲜拌饭

作者： Flora的小生活

三文鱼的鲜美、肉松的香酥可口搭配牛油果的嫩滑细腻口感，当然要配上香甜软糯的米饭来享用才完美啦。热气腾腾的米饭上铺好各种食材，撒上香酥的海苔以及白芝麻，滴上少许酱油就能让所有的鲜香气息完美散发，屏幕前的你有没有被诱惑到呢？ 今天我们用到了农夫山泉的东北香米，饱满的米粒每一颗都圆润有光泽，焖出来的米饭粒粒分明且香甜软糯，用来做简单调味的拌饭最不错啦！ 跟我一起选一袋好米，做一碗好饭，给你爱的人一份心意满满满满的温暖吧。 菜谱是2-3人份的量哦，跟爱的人一起分享吧~

用料

• 农夫山泉东北香米 1.5杯(约100克)
• 农夫山泉天然水 适量
• 牛油果 1个
• 肉松 小半碗
• 三文鱼 200克
• 海苔 4克
• 白芝麻 一小撮
• 日式酱油 适量
• #腌制、煎三文鱼食材
• 食用油 适量
• 盐 一小撮
• 黑胡椒碎 一小撮
• 料酒 15毫升

牛油果海鲜拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，三文鱼提前室温解冻，牛油果去皮、去核备用

步骤 2

农夫山泉东北香米采用了500克的小包装，可以让家人常常吃到新鲜新开封的大米啦。粒粒饱满又晶莹的大米圆滚滚地堆在一起，是不是很萌呢

步骤 3

在饭煲内胆中倒入1.5量杯的农夫山泉东北香米，然后略微清洗即可，再加入农夫山泉天然水，日常焖饭的水量即可，进行焖饭。用刚出炉冒着热气、松软晶莹的米饭来做这款拌饭最美味不过啦~

步骤 4

三文鱼清洗一下沥干水分，然后倒上料酒、撒上盐和黑胡椒腌制15分钟备用

步骤 5

锅中放适量油，油热后放入腌制好的三文鱼煎到两面金黄熟成即可捞出备用

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步骤 6

步骤 6

煎好的三文鱼去骨去皮只留下鱼肉，并将鱼肉拆成小块备用

步骤 7

牛油果去皮去核，对半切开后再切片，每碗饭上放半个牛油果的切片即可~

步骤 8

焖好的米饭翻翻松，趁热盛入碗中，米粒饱满晶莹又散发诱人的香甜气息，别着急，马上就做好啦

步骤 9

铺上切好的牛油果、拆好的三文鱼肉、撒上海苔碎和肉松以及白芝麻，再浇上酱油，拌匀后即可享用清淡鲜美的一顿饭啦！米饭晶莹软糯，散发丝丝的香甜，要不要一起试试呢？

牛油果海鲜拌饭的小贴士

1.牛油果选择成熟度刚刚好的口感最佳啦！

菜谱创建时间：2018-10-08 12:29:43