糖霜柚子皮

作者： 轻巧123

柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。

用料

• 柚子皮 3个柚子皮
• 白糖或冰糖 500克

糖霜柚子皮的做法步骤

步骤 1

柚子皮切点白色部分

步骤 2

切丝，用淡盐水浸泡（浸泡12小时，隔夜最好，中间1个小时换一次水，换水的时候要把柚子皮拧干，去掉苦味）

步骤 3

浸泡好的柚子皮加糖跟水熬，大火煮至水收干

步骤 4

炒干之后用把扇子扇凉就起糖霜

步骤 5

炒干起锅，用个密封罐装起来。

菜谱创建时间：2018-10-07 20:30:25