粉过筛备用。黄油软化后打发,加入玉米油打至顺滑,分两次加入蛋液打至顺滑。再加糖粉打发。加入粉,切拌均匀,再加椰蓉、白芝麻,搅拌均匀即可。烤箱预热上火190度,下火160度。称重每个10克,大约成品45个。我这个是15克的。
烤25分钟,表面微黄即可。