复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw）

作者： 粒粒灰

前几天在外面吃ribs bbq，配了一小份coleslaw爸爸说，和小时候吃到过的肯德基coleslaw的味道一样，感觉很怀旧了，叫我也在家里做一做，方子是Pinterest上找到的copycat KFC Coleslaw，简单又好做。

用料

• 包菜 1/4个
• 紫甘蓝 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 糖 10g
• 盐 1tsp
• 现磨黑胡椒粉 1/8tsp
• 牛奶 1/4cup
• 美乃滋 1/2cup
• 白醋 1又1/2tbsp

复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw）的做法步骤

步骤 1

卷心菜、紫甘蓝切丝、胡萝卜刨丝，洗净滤干待用（我这里偷懒买的是现成的coleslaw蔬菜包）

步骤 2

把所有酱料调和均匀，口味可根据自己的喜好进行调整。然后和沥干水分的蔬菜丝拌匀即可

步骤 3

将做好的色拉冰在冰箱里，冷藏几小时后口味更佳

菜谱创建时间：2018-10-07 07:33:11