羊胎盘萝卜汤

作者： 春春kcy

羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类 ，所以能够被很好的吸收。 据《本草纲目》记载："羊胎，母羊腹中的胎兽，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效"。科学家经过大量实验证实，羊胎盘还具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。

用料

• 羊胎盘 1个
• 萝卜 2根
• 姜 4-6片
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 枸杞 20颗
• 盐 5小匙
• 料酒 2勺
• 白胡椒 30粒
• 白胡椒粉 1小匙

羊胎盘萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊胎盘处理干净，里面的一层透明薄膜去掉，营养球要保留下来，那是整个羊胎盘最精华的东西。

步骤 2

冷水下锅烧开倒料酒煮2分钟焯水，出锅洗干净血沫。

步骤 3

切小块。

步骤 4

准备好香料。

步骤 5

油锅爆香香料（花椒爆香后可以先沥出来不要），如果用羊油炒会更好。

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步骤 6

步骤 6

接着倒入羊胎盘继续炒，炒干水分倒入砂锅。

步骤 7

白胡椒放入一起炖，水开后加料酒炖1小时。

步骤 8

放白萝卜、盐煮10分钟，软了就可以，丢20粒枸杞进去再煮1分钟。

步骤 9

出锅撒上白胡椒粉、香菜，香浓的羊胎盘汤就成功了。

菜谱创建时间：2018-10-04 21:41:09