家常辣椒肥肠

作者： 幸福的小妮子MSY

用料

• 肥肠 150克
• 青椒 3个
• 姜 4片
• 八角 1个
• 白糖 2克
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 朝天椒 4个

家常辣椒肥肠的做法步骤

步骤 1

提前卤好的肥肠2段，尖椒3个，朝天椒5个，蒜3个，姜一块

步骤 2

尖椒切片，蒜拍碎，姜切片，肥肠切片

步骤 3

锅内放油，放八角姜片炒香

步骤 4

放入各种辣椒煸炒

步骤 5

尖椒煸炒一分钟放入肥肠翻匀

步骤 6

依次加入生抽老抽白糖料酒盐适量，翻炒均匀

步骤 7

出锅前加入拍碎的蒜瓣翻个滚，就可以出锅了。

步骤 8

出锅

家常辣椒肥肠的小贴士

各种调味品都是适量，没有准确计量过。都是估算的

菜谱创建时间：2018-10-03 18:57:06