鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇🍄

作者： HanniE

✨鸡翅的新吃法，鸡翅控们必须要试试✨ 这是我第一道创建的菜谱，记录一下📝 就是鸡翅拆骨有点麻烦，其他做法都很简单，家里有小孩子的也建议做，小孩子肯定喜欢吃😋

用料

• 盐 3克
• 姜 适量
• 白糖 8克
• 鸡翅 6个
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 海鲜菇 180克
• 油 适量

鸡翅这样做，上桌就抢光了——鸡翅包海鲜菇🍄的做法步骤

步骤 1

鸡翅用清水冲洗干净后拆骨

步骤 2

鸡翅拆骨洗干净后过水焯几分钟

步骤 3

鸡翅拆骨后用料酒，生抽5克，盐，姜，葱腌制半小时（由于我们家都不爱吃葱的味道，所以我没有放葱腌制）

步骤 4

把海鲜菇塞满鸡翅里面

步骤 5

锅里放入适量油，加入白糖煮成琥珀色，放入鸡翅小火煎至金黄色，反面再煎至金黄色

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步骤 6

步骤 6

加入适量清水，生抽5克，小火焖15分钟后大火收汁（ps:想要颜色更好看可以换成老抽5克）

步骤 7

完成啦，可以上桌开吃😋

菜谱创建时间：2018-10-02 18:22:35