提前准备好的冻花菜米拿一袋出来,不用解冻。(花菜米另一个炒饭菜谱有讲做法)
肉丝(或肉末),胡萝卜切细丁,洋葱切丁
!!锅里下油,先把肉丝炒变色捞起来,我没拍到照片!! 肉丝炒好后下胡萝卜洋葱大蒜翻炒至洋葱透明,然后直接敲两个鸡蛋下锅滑散,翻炒至鸡蛋凝固
下花菜,加一勺酱油,翻炒至花菜水气蒸发掉,加入炒好的肉丝,葱花,翻几下就可以出锅啦。记得尝尝咸度,我的炒饭都比较淡,因为我要配些小菜或者腐乳之类的
有牛油果加点牛油果,自己做的韩国泡菜来一点,真的是超级香,很满足,我都忘记了自己吃的是假炒饭。哈哈哈哈哈