香菇浇头拌凉面

作者： 简一26

2018.10.1给男票做的凉面，味道美美哒，男票吃了好多好多。分享给大家，喜欢的亲可以试着做一下哦。曾经以为风花雪月皆为景，如今方知柴米油盐尽是诗。为自己爱的人做美食，是一件很幸福的事。

用料

• 鸡蛋挂面 适量
• 香菇 适量
• 黑木耳 适量
• 青椒、红椒 适量
• 洋葱 适量
• 生抽、老抽、蚝油 适量
• 盐、白胡椒、鸡精、十三香 适量
• 油面筋 适量
• 广式腊肠 适量
• 水
• 食用油

香菇浇头拌凉面的做法步骤

步骤 1

香菇、木耳、洋葱、腊肠、青红椒切丝切片备用。炒锅放油，配料一次入锅炒，放生抽、老抽、蚝油，翻炒。加适量水，放盐、糖、十三香煮片刻，然后放鸡精，油面筋，稍煮一会儿，尝味道，可口，即可出锅。

步骤 2

清水煮面条，面条煮好放凉水里备用。

步骤 3

步骤2的出锅图。

步骤 4

浇头和面放一起拌拌即可。

菜谱创建时间：2018-10-01 16:56:36