超简单的《葱爆羊肉》

作者： Angel00520

这个菜做法超简单 厨房小白也可以 完美的露上一手

用料

• 羊肉片 300克
• 大葱 3根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 依据自己口味添加

超简单的《葱爆羊肉》的做法步骤

步骤 1

葱切滚刀段 这一步是关键 一定要滚刀出来味道才会好 要选大葱 只要葱白 做好的葱白比肉好吃 爱吃的可以多放些

步骤 2

羊肉最好买手切的 羊肉卷的味道会打折扣 前期不需要腌制

步骤 3

锅烧油 油热下羊肉翻炒几下 放料酒 酱油 盐

步骤 4

肉炒半熟加入葱继续翻炒 过程中用铲子把葱按压开 如图 这步很关键 葱好不好吃就看这步了一定要推开 才能更入味

步骤 5

炒熟盛盘

菜谱创建时间：2018-09-30 21:05:52