蒜蓉粉丝蒸大虾

作者： 玉陇心卓

一直眼馋酒店里的蒜蓉大虾，自己摸索着做味道还挺好的。简单快手好吃

用料

• 基围虾 250克
• 粉丝 一把
• 大蒜 8瓣
• 干辣椒 4个
• 生姜 三片
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

步骤 1

第一步:基围虾去头去虾线，粉丝用温水泡发

步骤 2

第二步:基围虾加料酒在开水中汆烫后捞出待用

步骤 3

第三步:大蒜 生姜干辣椒切末待用

步骤 4

第四步:热锅冷油爆炒蒜末姜末辣椒末，加入料酒 盐 蚝油 生抽。

步骤 5

第五步:粉丝抹在盘底，基围虾铺第二层，超好的蒜蓉汁均匀的淋在基围虾上面。上锅蒸15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

第六步:出锅开吃啦

菜谱创建时间：2018-09-29 16:42:07