1.鸡胸肉切小手指粗细条，半个鸡胸加了一瓷勺日式酱油，一瓷勺味淋，依个人口味加少许盐，少许糖，可以前一晚调好，放密封袋冷藏备用。2.热锅放少许油，将鸡胸肉放入锅中，一面煎至变色，翻面倒入腌制汤汁，小火煎至全熟。待用。3.生菜，胡萝卜洗净晾干，切丝，西红柿切厚片，备用。4.平底锅放少许黄油，放面包片小火焙至表面稍稍变色。5.取一片面包片，放上蔬菜丝，挤沙拉酱、蕃茄酱，放西红柿厚片，鸡胸，儿童三角奶酪捏碎，均匀撒在鸡胸上，盖上另外一片面包。轻轻压实，按自己喜好切开，完工。