简单不减味儿的豆沙馅
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看了别人的版本要打细,要炒制(我这里也炒了下,但其实完全可以省略。)去妈妈家,她煮红豆汤,把干的红豆盛出捣碎给小朋友吃,孩儿们都很喜欢。想想孩儿们都不是小宝宝了,也不必一味追求完美的细腻感,不是吗?!
简单不减味儿的豆沙馅的做法步骤
步骤 1
红豆、黑豆、核桃洗净用水浸泡,我大概泡三小时。加冰糖放隔水炖锅炖烂。炖好如汤水多就倒出,就是红豆水咯!不倒出水会太湿。用大勺捣几下就这样了:)
步骤 2
再加麦芽糖和椰油搅几下放不粘锅炒干,小火炒!我炖得已经很干了,所以两张图差别不大:)
菜谱创建时间:2018-09-28 14:40:40