锥栗清水洗后，用剪刀把顶部剪十字（不难操作，注意安全即可）。
所有锥栗装进保鲜袋，加入适量食用油摇晃，使每颗锥栗沾上油。
倒入烤盘，200度上下火烤25分钟左右，即可吃到香喷喷甜糯的锥栗。中实充满，轻微一剥，壳肉易离而皮膜不粘。