将蒜苗千张,小葱洗干净备用
将三种食材切好备用
将油烧热
放入葱段
葱炸至焦黄~放千张后放算苗翻炒~放少许盐
最后加老抽或生抽鸡精翻炒约半分钟即可装盘。
可配米饭或粥。
先加老抽后加鸡精~翻炒时可适当加少许开水~形成汤汁。