准备材料。番茄切块,菜洗好备用,肉糜加少许盐和生粉搅拌入味待用。
番茄冷水下锅,煮沸后继续煮5分钟,喜欢番茄味浓点的可以多煮几分钟。然后放肉糜,煮大概5分钟后再放青菜。青菜煮一分钟后放乌冬(乌冬容易熟,最后放)煮一分钟,放盐调味就可以了。
鸡蛋是我临时加上去的,可加可不加!自己喜欢。