小白菜洗净，放在热水锅里煮，锅里少放点油，因为老公不喜欢脆脆的我就煮久一点，根据个人。捞出切碎备用
香菇放热水锅里焯焯，捞出切碎备用，老公喜欢吃，根据个人口味不喜欢的可以不加。
猪肉馅放在盆里在火上加热，出油会很好吃，把小白菜香菇碎放进盆中搅拌，放佐料。
面粉放盆里一边放水一边搅拌，防止水到多了，揉成光滑的面团。
开始包，用老公奶奶给的盖帘，很喜欢。
锅中烧热水，放点盐下饺子，盖锅盖煮，开锅后去掉锅盖分两次放点凉水，再开锅，就可以出锅了。
1、煮小白菜锅中放油防止菜变色。 2、煮饺子时候放盐防止粘。