麻黄雪梨瘦肉润肺汤

作者： 卡其奶茶

入秋，秋燥厉害，最近我都会一直出品一些入秋的汤普，喜欢的可以关注我。我家有两位因为前几天秋燥有点咳嗽，所以今天出品此汤，希望可以帮助到需要食普来调理身体的厨友。😊

用料

• 梨 大的1个，小的两个
• 麻黄 8克
• 南北杏 各12克
• 瘦肉 300~400克
• 蜜枣 1个

麻黄雪梨瘦肉润肺汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉我选用排头肉，因为基本不会有油，瘦肉飞水(用开水烫一下)

步骤 2

雪梨切块，放入南北杏

步骤 3

麻黄洗干净放入 麻黄有宣肺平喘，解表利水，风寒咳嗽等作用，但分量不能一次太多，也不能长期服用。

步骤 4

放五六碗水，这是我一家四口，两大两小的水分，而且雪梨炖了也会多点水分，最后，放一个一笔精典，蜜枣

步骤 5

隔水炖三小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅，我没放盐，因为这款汤好清甜，淡淡的杏色味道，味道好极了，不需要放其他，都能喝到原汁原味的汤。

麻黄雪梨瘦肉润肺汤的小贴士

用炖盅炖汤，会喝到汤料的原汁原味，所以这款汤合适隔水炖，寒凉体虚人士少饮。

菜谱创建时间：2018-09-23 00:58:19