把面粉，盐，糖倒入碗中，加热水搅拌至上图。（热水最好多次少量添加）
揉成面团，不松散即可。 盖上保鲜膜，醒面10分钟。
加芝士块，揉面是芝士与面团充分混合。
把面团分成两份，一份能做一大片。 成品图就是一份的量。
擀至图上厚度。 如果想脆点，可以擀薄点。
热锅。两面放油煎至金黄即可。
成品图o(≧v≦)o
1.出锅后尽快食用，放凉就不脆了。 2.可以把擀好的面饼放冰箱，第二天再煎。这样做，成品不会太快变软。 3.面粉，低筋高筋皆可。