准备简单的材料
美美的土鸡蛋🥚
把低粉筛两遍
鸡蛋➕白糖,隔50度热水打发到封面那种感觉
少量多次的筛入面粉
从下往上慢慢混合蛋糊和面粉,不能画圈圈
把油从边上缓慢倒入拌匀的蛋糊里,切割式的继续拌均匀后倒进模具,震两下
烤箱预热到165度,放入20分钟👌
如果是第一次做,先做六寸吧,人人都可以的,超简单,就是拌面粉要细致一点就行! 六寸的话,所有材料减少一半。