钵仔糕粉版钵仔糕

作者： 街道旁的橱窗

小时候的钵仔糕五毛钱一个，在上学的路边摊就可以买到。长大以后离开家，在北方没有找到自己想吃的那个味道，于是尝试下自己做，竟然成功了～

用料

• 钵仔糕粉 100g
• 温水➕牛奶 150g
• 添味粉 适量
• 糖 适量
• 坚果 适量

钵仔糕粉版钵仔糕的做法步骤

步骤 1

温水➕牛奶150g。我喜欢奶香的，就试着在水里加牛奶，效果不错。

步骤 2

糖按自己的量来加，我加的蜂蜜。

步骤 3

如果要加巧克力粉，或者其他的果味粉，建议这一步假如会比较好搅拌均匀。

步骤 4

加入100g钵仔糕粉，搅拌均匀。

步骤 5

把混合均匀的浆液倒入小碗

步骤 6

放入坚果碎或者葡萄干之类的，冷水进锅，蒸12分钟。

步骤 7

关火，晾30分钟左右，就可以吃啦～放冰箱一会会更好～100g钵仔糕粉可以做4个左右。

步骤 8

喜欢椰蓉的还可以在外面沾一层椰蓉哦。

钵仔糕粉版钵仔糕的小贴士

做好之后放冰箱，可能之后拿出来吃会变硬，再蒸一下又变软啦～

菜谱创建时间：2018-09-22 12:38:30