玉米豆腐羮

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 玉米 1根
• 豆腐 1块
• 火腿肠 1根
• 葱 1根
• 盐 5克
• 地瓜粉 1勺
• 油 5克

玉米豆腐羮的做法步骤

步骤 1

玉米剥皮，去掉须。

步骤 2

对半切。

步骤 3

一排一排剥下玉米粒。

步骤 4

玉米粒加水，用料理机打成汁。

步骤 5

嫩豆腐横竖划几刀。放一下，倒掉出来的水。

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步骤 6

步骤 6

葱头拍扁，切沫。

步骤 7

火腿肠切成丁。

步骤 8

准备勾芡水:1勺地瓜粉，加点水，拌匀。

步骤 9

锅里放入油，放葱炒香，放香肠丁，炒一下。

步骤 10

倒入玉米汁。烧开。

步骤 11

倒入嫩豆腐，轻轻晃均匀。

步骤 12

加盐5克，盖上锅盖，焖10秒。

步骤 13

缓缓倒入勾芡水，起锅。

菜谱创建时间：2018-09-22 09:38:08