香菇油菜洗净,沥干水分
热锅热油,多放点油会比较香,(怕油腻忽略)下少许蒜粒炒香,下油菜炒半熟下香菇放点五香粉,之后倒点味极鲜,放盐翻炒几下出锅
锅放水烧开煮面,我的刀削面是超市成品,水开直接下面,面煮6成熟倒入炒好的香菇油菜,煮到面熟关火出锅即完成,如果不喜欢火腿的可以不放,更清淡