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驴肉馅饺子

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作者: 悠妈吖
趁娃睡了,驴肉馅儿饺子来一波,详细步骤,保证好吃,哈哈哈

用料

驴肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

温水和面,面和水的比例大约是2:1,和面多了就用感觉了,基本不用量

步骤 2

绞肉机把驴肉搅碎

步骤 3

肉馅打水,筷子要顺着一个方向搅拌肉馅

步骤 4

盐葱姜十三香依次放在肉馅上

步骤 5

再放入蚝油酱油,最后把烧开的热油倒在葱姜上面,注意油要烧热,这样才能炸出葱姜的香味

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步骤 6
步骤 6

在搅拌好的肉馅上放入剁碎的洋葱,洋葱水气大,剁碎后需要攥干水的哈

步骤 7

搅拌,馅就和好了,饺子馅儿不用尝,搅拌的时候有香味出来,咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了,不赘述了

菜谱创建时间:2018-09-21 16:20:55
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