自制牛轧糖（黑芝麻＋黑加仑葡萄干＋核桃仁）

作者： RONG你所想

用料

• 黄油 100g
• 棉花糖 300g
• 核桃仁 150g
• 黑加仑葡萄干 150g
• 奶粉＋黑芝麻粉 200g

自制牛轧糖（黑芝麻＋黑加仑葡萄干＋核桃仁）的做法步骤

步骤 1

①黄油入锅成液态 ②加入棉花糖，小火翻拌，直至全部融化 ③加入混合后的奶粉＋黑芝麻粉，轻轻翻拌 ④提前混合黑加仑&核桃仁，碾碎备用（不需要太碎，口感会更好） ⑤加入混合后的黑加仑&核桃仁，拌匀 ⑥盛出至不沾盘，覆保鲜膜，用擀面棒压实压平 ⑦放入冰箱冷藏一小时

步骤 2

取出

步骤 3

切条

步骤 4

先全部切条，再切块

步骤 5

用包装纸包装（这次没有用糯米纸，建议用糯米纸比较不粘纸）

展开全部

步骤 6

步骤 6

部分放在罐子內

自制牛轧糖（黑芝麻＋黑加仑葡萄干＋核桃仁）的小贴士

自制牛轧糖比较软，放了部分在冰箱，试试常温和冷藏哪种口感更好

菜谱创建时间：2018-09-21 09:43:39